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红烧排骨的做法 最正宗的做法
红烧排骨的做法
视频时间 02:37
红烧排骨
3种
做法
答:
4-2.或者可以:掺入清水(用热水),加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧。烧到基本入味,关火。把排骨+汤汁+香菇+胡萝卜片一起放入高压锅内,15分钟焖蒸。出来更软烂,更鲜嫩
红烧排骨做法
二 材料:排骨1000克,干香菇8朵,土豆2个,红椒1个 调料:八角2颗,干辣椒5个,花椒5粒,香叶2片...
红烧排骨
怎样做
答:
( 10 )加入红烧酱油;( 11 )翻炒均匀;( 12 )加入清水,没过食材即可;( 13 )大火煮开转小火煮40分钟;( 14 )加入土豆;( 15 )继续煮15分钟;( 16 )根据个人口味加入适量的盐调味;( 17 )再转大火收汁即可。( 2 )
红烧排骨的做法
食材用料 排骨 1斤、八角 1个、桂皮 1块...
红烧排骨
怎么做?
答:
厨师长教你
红烧排骨最
好吃
的做法
,教程讲解详细,家常必备菜谱 【红烧排骨】1.首先我们准备猪排500克,剔开以后剁成均匀小块,葱白一段斜刀切成片,生姜一块也切成片放入盆中,加入八角一粒,干辣椒一小把,几片香叶一节桂皮备用。青椒一个切成滚刀块,红椒一个也切成块,洋葱半个切成片,把粘在一起...
红烧排骨
怎么做, 简单的家常
做法
。
答:
主料:猪小排500克 辅料:植物油3汤匙、料酒2汤匙、姜6片、葱白3段、细香葱1根、香叶3片、八角1颗、冰糖10粒、食盐1/2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、朝天椒2个
红烧排骨的做法
:1.准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。2.排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水...
如何做出一道色香味俱全的
红烧排骨
?
答:
想要做出色香味俱全的
红烧排骨
,的确需要技巧,关键步骤也不能少的,比如煎
排骨的
步骤,还有就是调料的配比,下面,想学的朋友和我一起来做吧~ 美食名称:红烧排骨 主料:排骨500克 辅料:姜5片、八角 3个、食盐 8克、干辣椒 5个、红烧料 1袋、葱 1根、白芝麻 10克、啤酒 半瓶、食用油20克
做法
步骤 1、我们先...
正宗红烧排骨的做法
步骤
答:
6、冰糖溶化后有小泡泡冒出并变成红棕色即可,不要熬得太久不然会产生焦糊的苦味,影响菜肴的口味。7、在所有冰糖完全起泡时一瞬间将排骨下入锅中,翻炒均匀,可以更好的上色并锁住
排骨的
水分,吃起来口感细腻、鲜嫩可口,不像干柴一样。8、放入葱白、八角、香叶、朝天椒、姜片继续翻炒。9、加入开水...
如何
红烧排骨
还能保证肉嫩不柴,需要哪些步骤?
答:
如何
红烧排骨
保证肉嫩不柴?排骨中没有多少油脂,炒的时间不要太久了,锁住排骨里的水分吃起来就会鲜嫩。具体
的做法
如下:1:排骨500克、姜100克、黄酒1勺、酱油1勺、盐3克、冰糖5克 2:排骨洗干净浸泡10分钟,姜洗净切片 3:锅中添水,排骨凉水下锅焯水 4:热锅倒油,排骨下锅翻炒至表面微微...
川味
红烧排骨的做法
答:
红烧排骨 主料main 排骨1斤2人份 辅料others 盐1茶匙 淀粉(10克)2茶匙 油(45毫升)3汤匙 老抽(20毫升)4茶匙 糖(30克)2汤匙 料酒(20毫升)4茶匙 姜(10克)2片 家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒 葱少许
红烧排骨的做法
步骤step 1 全部食材 步骤step 2 排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约...
红烧排骨的做法
答:
( 1 )
红烧排骨的做法
食材用料 排骨 400克、冰糖 30克、姜 5克、葱白 5克、蒜 8克、桂皮 一块、八角 三个、生抽 一汤匙、老抽 一汤匙、料酒 一汤匙、盐 适量、鸡精 适量、油 适量。做法步骤 ( 1 )冷水上锅,放入排骨烧开后再煮两分钟后捞出洗净备用;( 2 )准备好材料,姜切片,蒜拍...
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